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철분 많은 음식, 부족 현상 자세히 알아보기

by trherther 2025. 1. 18.

 

안녕하세요! 오늘은 우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 영양소 , 바로 철분 에 대해 이야기해보려고 해요. 커피 한 잔 마시면서 친구랑 수다 떠는 것처럼 편하게 읽어주시면 좋겠어요. 혹시 요즘 들어 부쩍 피곤하고, 어지럽거나 힘이 없으신가요? 그렇다면 혹시 철분 부족 은 아닌지 의심해 볼 필요가 있어요. 철분은 우리 몸에서 산소를 운반하는 헤모글로빈 생성에 꼭 필요한 영양소 거든요. 철분이 부족하면 빈혈은 물론이고, 다양한 건강 문제 를 일으킬 수 있답니다. 오늘 이 포스팅에서는 철분 많은 음식 을 포함해서 철분 부족 증상 철분 섭취를 늘리는 방법 , 그리고 철분 보충제에 대한 정보 까지 꼼꼼하게 알려드릴게요! 함께 알아볼까요?

 

 

철분의 중요성과 우리 몸에 미치는 영향

와, 철분! 정말 우리 몸에 없어서는 안 될 영양소 중 하나죠?! 생각보다 훨씬 많은 일을 하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 마치 숨은 영웅처럼 말이죠! ^^ 철분이 어떤 역할을 하는지, 그리고 부족하면 어떤 일이 벌어지는지 자세하게 한번 파헤쳐 봐요!

헤모글로빈과 산소 운반

우리 몸속 철분의 약 70%는 헤모글로빈 이라는 단백질 형태로 존재한답니다. 이 헤모글로빈! 이름은 좀 어렵지만 하는 일은 정말 중요해요. 바로 산소 운반!! 폐에서 받아들인 산소를 온몸 구석구석까지 전달하는 역할을 하죠. 마치 택배 기사님처럼 말이죠. 철분이 부족하면 헤모글로빈 생성이 어려워지고, 결과적으로 우리 몸은 산소 부족 상태에 빠지게 돼요. ㅠㅠ 생각만 해도 끔찍하죠?!

미오글로빈과 근육 기능

그뿐만이 아니에요~ 철분은 미오글로빈 이라는 또 다른 중요한 단백질의 구성 요소이기도 해요. 미오글로빈은 근육에 산소를 저장하고 공급하는 역할 을 하는데, 운동할 때 얼마나 중요한지 아시겠죠? 철분이 부족하면 운동 능력이 저하되고 쉽게 피로감을 느낄 수 있어요. 헥헥…

에너지 생성

자, 여기서 퀴즈 하나! 철분은 에너지 생성에도 관여 한다는 사실! 알고 계셨나요?! 우리 몸의 세포는 음식물을 통해 얻은 영양소를 에너지로 전환하는데, 이 과정에서 철분이 중요한 역할 을 한답니다. 철분이 부족하면 에너지 대사가 원활하게 이루어지지 않아 만성 피로, 무기력증 에 시달릴 수 있다는 사실! 정말 만능 재주꾼이죠?!

면역 기능 유지

철분은 또 면역 기능 유지에도 필수적 이에요. 면역 세포의 기능을 활성화하고 감염으로부터 우리 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 하죠. 철분이 부족하면 면역력이 약해져 감기에 더 잘 걸리고 회복도 더뎌질 수 있어요. ㅠㅠ 감기 조심하세요~!

신경 전달 물질 합성

신경 전달 물질 합성 에도 철분이 필요하다는 사실! 도파민, 세로토닌과 같은 신경 전달 물질은 기분, 수면, 인지 기능 등에 영향을 미치는데, 이러한 신경 전달 물질의 합성 과정에도 철분이 꼭 필요하답니다. 철분 부족은 우울증, 불안, 집중력 저하 등의 증상으로 이어질 수도 있어요. (헉!)

성장기 어린이와 임산부에게 중요한 철분

특히 성장기 어린이와 임산부 에게 철분은 더욱 중요해요!! 어린이의 성장 발달과 임산부의 태아 성장에 철분은 절대적으로 필요 하죠. 철분이 부족하면 성장 지연, 조산, 저체중아 출산 등의 위험이 증가할 수 있답니다. 임산부의 경우 하루 권장 섭취량이 무려 27mg 이나 된다는 사실! 꼭 기억해 두세요!

여성과 철분

여성의 경우 생리로 인한 철분 손실이 크기 때문에 남성보다 더 많은 철분을 섭취 해야 해요. 여성의 하루 권장 섭취량은 18mg ! 철분이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하겠죠?!

철분 권장 섭취량

자, 그럼 철분은 얼마나 섭취해야 할까요? 한국인 영양섭취기준에 따르면 성인 남성은 하루 10mg , 성인 여성은 14mg (임신 중에는 24mg , 수유 중에는 14mg )의 철분을 섭취하는 것이 좋다고 해요. 하지만 개인의 건강 상태, 활동량, 연령 등에 따라 필요한 철분의 양은 다를 수 있으니 전문가와 상담하는 것이 가장 정확 하답니다!

철분, 생각보다 우리 몸에서 정말 많은 일을 하고 있죠? 꾸준히 잘 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들지 않나요?! ^^ 다음에는 철분 부족 시 나타나는 증상에 대해 자세히 알아볼게요! 기대해 주세요~!

 

철분 부족 시 나타나는 증상

휴, 철분! 이름은 익숙한데 정확히 뭐 하는 녀석인지, 부족하면 어떻게 되는지 잘 모르시는 분들 많으시죠? 🤔 사실 철분은 우리 몸에서 엄청나게 중요한 역할을 하는 영양소랍니다! 특히 적혈구 생성에 필수적이라 철분이 부족하면 몸에 여러 가지 이상 신호가 삐용삐용! 🚨 울리기 시작해요. 자, 그럼 지금부터 철분 부족 시 나타나는 증상들을 하나하나 꼼꼼하게 살펴볼까요~?

피로감

가장 흔하게 나타나는 증상은 바로 피로감 이에요. 아침에 일어나도 개운하지 않고, 늘어지고, 하루 종일 피곤에 절어있는 느낌… 😫 이런 만성 피로가 계속된다면 철분 부족을 의심해 봐야 해요. 철분은 헤모글로빈의 구성 성분인데, 헤모글로빈은 산소를 온몸으로 운반하는 역할을 하거든요. 철분이 부족하면 헤모글로빈 생성이 줄어들고, 산소 공급이 원활하지 않아 세포들이 에너지를 제대로 만들어내지 못하게 돼요. 그 결과 몸이 축 처지고 무기력해지는 거죠.

현기증/어지럼증

두 번째로, 현기증 이나 어지럼증 이 자주 발생할 수 있어요. 갑자기 일어설 때 눈앞이 핑~ 도는 듯한 느낌, 다들 경험해 보셨죠? 😵 이것 역시 철분 부족으로 인한 산소 공급 부족이 원인일 수 있답니다. 뇌에 충분한 산소가 공급되지 않으면 어지럼증이 발생하고 심하면 실신까지 할 수 있으니 조심해야 해요!

창백한 피부

세 번째는 창백한 피부 ! 👻 평소보다 얼굴색이 유난히 창백해 보인다는 말을 자주 듣는다면 철분 부족을 의심해 볼 필요가 있어요. 헤모글로빈은 혈액에 붉은색을 띠게 하는데, 철분 부족으로 헤모글로빈 수치가 낮아지면 피부가 창백해 보이는 거죠. 특히 손톱 안쪽, 입술 안쪽, 잇몸 등을 확인해 보세요. 이 부분들이 유난히 창백하다면 철분 부족일 가능성이 높아요.

숨 가쁨/호흡 곤란

네 번째, 숨 가쁨 이나 호흡 곤란 도 철분 부족의 신호일 수 있어요. 가벼운 운동이나 계단 오르기만 해도 숨이 차고 헉헉거리게 된다면, 혹시 철분이 부족한 건 아닌지 체크해 보는 것이 좋겠죠? 산소 운반 능력이 떨어지면 몸은 부족한 산소를 보충하기 위해 호흡수를 증가시키게 되고, 그 결과 숨이 차고 가빠지는 증상이 나타나는 거랍니다. 특히 평소 운동을 꾸준히 해왔는데 갑자기 숨이 차는 증상이 나타난다면 더욱 의심해 봐야 해요!

심장 두근거림

다섯 번째, 심장 두근거림 ! 💖 갑자기 심장이 쿵쾅쿵쾅 뛰고 불안한 느낌이 드는 심계항진도 철분 부족의 증상 중 하나예요. 심장은 혈액을 온몸으로 보내는 펌프 역할을 하는데, 철분 부족으로 혈액 내 산소량이 줄어들면 심장은 더 많은 혈액을 공급하기 위해 더 빠르고 세게 뛰게 되는 거죠.

손발 저림/차가움

여섯 번째, 손발 저림 이나 차가움 . 🥶 손발이 자주 저리고 차갑다면 혈액순환이 원활하지 않다는 신호일 수 있는데, 이 역시 철분 부족과 관련이 있을 수 있어요. 철분은 혈액 생성에 필수적인 영양소이기 때문에 철분이 부족하면 혈액량이 감소하고 혈액순환이 원활하지 않게 되는 거죠.

탈모

일곱 번째, 탈모 . 💇🏻‍♀️ 머리카락이 유난히 많이 빠진다면 철분 부족을 의심해 봐야 해요. 철분은 모발 성장에도 중요한 역할을 하는데, 철분이 부족하면 모발이 가늘어지고 잘 부러지며 탈모가 발생할 수 있답니다. 특히 여성분들은 철분 부족으로 인한 탈모에 더욱 취약하니 주의해야 해요!

이식증(Pica)

여덟 번째, pica , 이건 좀 생소하죠? 🤔 얼음, 흙, 종이 등 영양가 없는 물질을 먹고 싶은 욕구가 생기는 이식증을 말하는데, 이 역시 철분 부족과 관련이 있다고 알려져 있어요.

불안/우울

아홉 번째, 불안 이나 우울 . 😭 철분 부족은 신경전달물질 생성에도 영향을 미쳐 불안감, 우울감, 집중력 저하 등의 증상을 유발할 수 있어요. 만약 이유 없이 불안하고 우울한 기분이 지속된다면 철분 수치를 확인해 보는 것도 좋을 것 같아요.

면역력 저하

열 번째, 면역력 저하 . 🤧 철분은 면역 체계 유지에도 중요한 역할을 하기 때문에 철분이 부족하면 감염에 취약해지고 감기에 자주 걸릴 수 있어요. 특히 어린이나 임산부는 철분 부족으로 인한 면역력 저하에 더욱 주의해야 한답니다.

휴, 철분 부족 증상, 생각보다 정말 다양하죠? 😅 위에서 언급한 증상들이 나타난다고 해서 무조건 철분 부족이라고 단정 지을 순 없지만, 여러 증상이 복합적으로 나타난다면 병원에 방문해서 정확한 진단을 받아보는 것이 좋겠죠? 다음에는 철분 섭취를 늘리는 식습관에 대해 알아볼게요! 😉

 

철분 섭취를 늘리는 식습관

자, 이제 철분 섭취를 늘리는 실질적인 방법에 대해 알아볼까요? 철분 부족이 걱정되신다면, 혹은 평소 식단에 신경 쓰는 분이시라면 이 부분, 꼬옥! 집중해주세요! 사실 철분 흡수율을 높이는 식습관, 생각보다 어렵지 않거든요!

철분의 종류

우선, 우리가 섭취하는 철분에는 두 가지 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요?! 바로 헴철분 비헴철분 인데요! 이름부터 뭔가 다르죠?! 헴철분은 동물성 식품 에, 비헴철분은 식물성 식품 에 주로 존재한답니다. 중요한 건, 이 두 가지의 흡수율 차이! 헴철분의 흡수율은 15~35%로 상당히 높은 편인 반면, 비헴철분은 2~20% 정도로 훨씬 낮아요. 그렇다고 비헴철분이 나쁘다는 건 아니에요! 균형 잡힌 식단이 중요하니까요!

헴철분이 풍부한 식품

자, 그럼 헴철분 챔피언 식품들을 소개합니다! (두둥!) 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 붉은 육류 !! 특히 소고기에는 100g당 약 3.3mg의 철분이 함유되어 있어요. 생각보다 많죠?! 그리고 간, 굴, 조개류도 헴철분 함량이 높은 식품이랍니다. 특히 굴은 철분뿐 아니라 아연도 풍부해서 빈혈 예방에 탁월해요!

비헴철분이 풍부한 식품

이제 비헴철분 스타들을 만나볼까요? 시금치, 케일, 브로콜리 같은 녹색 채소들 ! 그리고 콩, 렌틸콩, 병아리콩 등의 콩류, 말린 과일, 견과류, 통곡물 등이 비헴철분 공급원이에요. 다만 비헴철분은 흡수율이 낮기 때문에 흡수율을 높이는 전략이 필요해요! 바로 비타민 C 와의 콜라보! 비타민 C는 비헴철분 흡수를 무려 6배까지 증가시킨다는 연구 결과도 있어요. 대박이죠?! 그러니까 시금치를 먹을 땐 오렌지 주스 한 잔 곁들이는 센스! 잊지 마세요~

철분 흡수를 방해하는 요인

반대로 철분 흡수를 방해하는 요인들도 있어요. 탄닌이 많이 함유된 커피나 차 는 철분 흡수를 방해하니까 식사 직후에는 피하는 게 좋아요. 그리고 칼슘도 철분 흡수를 저해할 수 있으니, 철분제와 칼슘 보충제는 시간 간격을 두고 섭취하는 것이 좋답니다! 알면 알수록 신기하고 재밌는 영양소의 세계!

철분 흡수율을 높이는 꿀팁

자, 그럼 철분 흡수율을 높이는 꿀팁 몇 가지 더! 요리할 때 무쇠 팬 을 사용하면 음식에 철분이 자연스럽게 첨가된다는 사실! 신기하죠? 그리고 식재료를 너무 오래 삶으면 철분이 손실될 수 있으니, 적당히 익혀 먹는 것이 중요해요! 또, 고기를 먹을 때는 육류의 붉은 부분 에 철분이 더 많이 함유되어 있으니 골고루 섭취하는 것이 좋답니다.

철분 섭취를 늘리는 식습관, 어렵게 생각하지 말고, 일상생활에서 조금만 신경 쓰면 충분히 가능해요! 다양한 식품을 골고루 섭취하고, 비타민 C와의 환상적인 궁합을 이용하고, 철분 흡수를 방해하는 요인만 조금 피해 준다면, 철분 부족 걱정은 훨훨~ 날려버릴 수 있을 거예요! 더 건강하고 활기찬 삶을 위해, 오늘부터 철분 섭취 습관, 함께 시작해 보는 건 어떨까요?!

 

철분 보충제 선택 및 섭취 시 주의사항

철분은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이지만, 보충제로 섭취할 땐 신중하게 선택 하고, 정확한 방법으로 먹어야 효과 를 톡톡히 볼 수 있어요. 자, 그럼 철분 보충제, 어떻게 골라야 하고, 또 어떤 점들을 주의해야 하는지, 제대로 한번 파헤쳐 볼까요~?!

철분 보충제의 종류

우선, 철분 보충제의 종류부터 알아봐야겠죠? 시중에는 다양한 형태의 철분 보충제가 있는데, 대표적으로는 헴철 비헴철 이 있어요. 헴철은 동물성 식품에서 얻을 수 있는 철분으로, 흡수율이 20~35% 정도로 높은 편 이에요! 반면 비헴철은 식물성 식품에서 얻을 수 있는 철분인데, 흡수율은 2~20% 정도로 헴철에 비해 낮은 편이죠. 하지만! 비헴철도 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있답니다! 오렌지 주스와 함께 먹으면 찰떡궁합이라는 거~ 잊지 마세요!

철분 보충제 선택 요령

철분 보충제를 고를 땐, 자신의 몸 상태와 필요량을 고려하는 것이 중요 해요. 철분 결핍이 심하지 않다면, 음식으로 철분을 섭취하는 것이 가장 좋지만 , 만약 철분 수치가 현저히 낮거나, 임신 중이거나, 수유 중인 경우 라면 철분 보충제를 통해 부족한 철분을 채워주는 것이 필요할 수 있어요. 철분 보충제의 종류도 정말 다양하죠? 캡슐, 정제, 액상, 츄어블 등등! 자신에게 맞는 형태를 선택하는 것도 중요 해요. 예를 들어, 소화기관이 약한 분들은 액상이나 츄어블 형태가 더 편하게 느껴질 수 있겠죠?

철분 보충제 섭취 시 주의사항

자, 이제 철분 보충제 섭취 시 주의사항에 대해 알아볼게요. 철분 보충제는 식사 중간이나 식후에 섭취하는 것이 좋고 , 공복에 섭취할 경우 메스꺼움이나 속 쓰림 등의 위장장애가 발생할 수 있으니 주의 해야 해요! 또한, 철분 보충제는 칼슘, 탄닌, 카페인 등과 함께 섭취하면 흡수를 방해 할 수 있기 때문에, 이러한 성분이 함유된 음식이나 음료와는 최소 2시간 정도 간격을 두고 섭취하는 것이 좋답니다. 커피나 홍차는 철분 흡수의 적이라는 사실!! 꼭 기억해 두세요!

철분 보충제 권장량 및 과다 복용 위험성

철분 보충제는 권장량을 지켜서 섭취하는 것이 중요 해요. 과다 복용할 경우 변비, 설사, 복통 등의 부작용 이 나타날 수 있고, 심한 경우 간 손상이나 심장 질환까지 유발 할 수 있다니, 정말 조심해야겠죠?! 철분 보충제는 일반적으로 성인 여성의 경우 하루 14~18mg, 성인 남성의 경우 하루 8~10mg 정도 섭취하는 것이 권장 되지만, 개인의 상태에 따라 필요량이 다를 수 있으므로, 전문가와 상담 후 자신에게 맞는 용량을 결정하는 것이 가장 안전 해요.

특정 질환자 및 임산부/수유부의 철분 보충제 섭취

특정 질환이 있는 경우, 철분 보충제 섭취에 더욱 주의해야 해요. 예를 들어, 혈색소증이나 만성 간 질환이 있는 경우 철분 보충제 섭취를 제한 해야 할 수 있으니, 반드시 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정 해야 합니다! 또한, 임산부나 수유부의 경우 철분 Bedarf가 증가 하지만, 임의로 철분 보충제를 복용하는 것은 위험 할 수 있으므로, 전문의와 상의 후 적절한 용량과 종류를 선택하는 것이 중요 해요. 아기와 엄마의 건강을 위해서라도 꼭! 전문가의 도움을 받으세요!

철분 보충제 선택 시 확인 사항 및 보관 방법

철분 보충제를 선택할 때는 제품의 성분표를 꼼꼼하게 확인 하고, 믿을 수 있는 제조사의 제품을 선택하는 것이 중요 해요. GMP 인증이나 식약처 허가를 받은 제품인지 확인하는 것도 좋은 방법 이죠! 또한, 제품의 유통기한과 보관 방법을 확인 하고, 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관 해야 변질을 막을 수 있어요. 개봉 후에는 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋고요! 철분 보충제, 생각보다 신경 써야 할 부분이 많죠? 하지만 건강을 위해서라면 이 정도 노력은 필수! 철분 보충제, 현명하게 선택하고 똑똑하게 섭취해서 건강하고 활기찬 생활을 만들어 보자구요~!

 

휴, 철분 이야기 어떠셨어요? 꽤 중요한 영양소 라는 생각, 들지 않으셨나요? 우리 몸이 제대로 기능하려면 철분이 꼭 필요하다는 사실 , 잊지 않으셨으면 좋겠어요. 빈혈 예방 은 물론이고, 활력 넘치는 일상 을 위해서도 철분 섭취는 정말 중요하답니다. 식습관 개선만으로도 충분히 철분 보충이 가능하니까, 오늘부터라도 철분 가득한 음식들로 식탁을 채워보는 건 어떨까요? 혹시 철분제를 고민하고 계시다면, 의사나 약사와 상담 후 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것 , 잊지 마세요! 건강하고 활기찬 하루 보내시길 바라며, 다음에 또 유익한 정보로 찾아올게요!